商品案内

干煸肉丝油辣椒(千切り豚肉ラー油)

長時間かけて炒められた千切り豚肉は、やや硬めで歯ごたえが楽しめます。

強めの花椒の痺れが特徴の人気商品です。

規格:280g X 24本/箱     

JAN:4589416301018 

 

 

風味鶏油辣椒(骨付き鶏肉ラー油)

 

鶏肉のエキスがたっぷりのラー油です。バンバンジーや鶏肉とカシューナッツの炒めなどの鶏肉料理は 勿論、麻婆豆腐や麻婆茄子などの四川料理もスピード調理できます。また、マヨネーズに混ぜたり、  ポン酢に混ぜたりすれば、お好みの辛さで色々な料理の味の変化が楽しめます。

ご注意:骨付きの鶏肉が使用されていますので、ご賞味の際、骨に十分ご注意ください。

規格:280g X 24本/箱            

JAN:4589416301025

  

 

辣三丁油辣椒(三種ミックス辣油)

さくさくの揚げ豆腐、ザーサイとピーナッツのミックス辣油です。

規格:280g X 24本/箱
JAN:   458916301032

 

 

香辣脆油辣椒(玉ねぎ辣油)

唐辛子と玉葱をサクサクと揚げた、歯ごたえの良いラー油で、唐辛子の香りと玉葱の甘みが特徴です。 くせがなく、具材がシンプルなので、いろいろな調理場面で応用できます。ラーメンなどの麺類は勿論のこと、餃子の付けダレ・炒め物の調味料・鍋の薬味・スープの味付け・サラダのドレッシングにと、何にでも幅広く使えて便利です。また、700g入りの業務用もあります。

規格:210g x 24本/箱 or 700gx12本/箱      

JAN:4589416301049

 

 

風味豆豉油辣椒(豆豉辣油)

発酵した黒豆のコクをぎゅっと詰め込んだ辛味調味料です。 まろやかなあじわいと少しの酸味で、回鍋肉などの炒め物に最適です。料理にいれるだけで、ぐっと本場中華度がアップします。また、辛味がマイルドなので、お好みで白いご飯に乗せても美味です。発酵食品なので、健康にもとても良いです。

規格:280g X 24本/箱    

JAN:4589416301056 

 

 

精制牛肉末豆豉油辣椒(牛肉豆豉ラー油)

じっくり熟成させた黒豆で作られた豆豉(とうち)と牛肉そぼろのコクが特徴の辣油です。

食べやすい サイズで人気の商品です。

規格 : 210g X 24本/箱         

JAN : 4589416301063 

 

 

肉丝豆豉油辣椒(中華納豆&豚肉ラー油)

納豆を塩辛くして辣油の具材にしました。納豆の独特なにおいが鮮明な個性を引き出しています。

規格: 280g X 24本/箱       

JAN  : 4589416301070

 

 

油辣椒(ピーナッツ辣油)

 

ピーナッツの風味を抽出した具入りラー油です。辛さだけではなくピーナッツの甘さ、香りが濃厚でコクのあるしっかりとした味わいです。きゅうりに付けたり、冷奴にのせたりすると食べやすいです。

また、芯まで揚がったピーナッツのサクサクとした歯ざわりの食感が心地よく、おつまみとしても楽しめます。トッピングや調味料には最適です。ミキサーでペースト状にしても使えます。

規格: 275g X 24本/箱         

JAN :  4589416301087

 

 

香辣醤(そら豆味噌ラー油)

蚕豆と唐辛子を小麦粉でベーストにした辣醤です。

規格 : 200g X 24本/箱         

JAN : 4589416302053 

 

  

紅油腐乳(腐乳のラー油漬け)

辣油に漬け込んだ腐乳です

規格:260g X 24本/箱

JAN:4589416302015 

 

  

香辣菜(青菜の辛味漬け)

      

 

規格:188g X 24本/箱

JAN : 4589416302022  
火鍋底料(四川鍋の素)

  

辛さを抑えた香り高い四川火鍋の素です。簡単な調理方法で本格的な四川なべが楽しめます。

調理方法:適量な油で本品を炒め、香りが出たら500から550ccの水を入れ、沸騰させたら、肉や野菜などお好みの具材をしゃぶしゃぶし、市販のたれにつけて頂きます。    

規格:160g X 60袋/箱

JAN:4589416301039

 

 

香菇醤(しいたけラー油) 

 

規格:210g X 24本/箱      

JAN:4589416301046